Caldero in Oldenburg

Tolles Ambiente, guter Wein. Die Tapas sind in Ordnung, aber nicht annähernd so gut (und frisch) wie zuhause. Alioli schmeckt gruselig, wie Fertigprodukt. Die Paella war total ölig. Die Qualität des Essens hat noch ein wenig Luft nach oben, dennoch für allgemeine Zersteuung und des Ausgehen wegens eines meiner Lieblingslokale...

Sehr leckeres Essen, super Service & schöne Atmosphäre. Immer wieder gerne!

Tolles Essen bei super Ambiente mit einer hervorragenden Weinauswahl. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Sehr gutes spanisches Essen direkt in Oldenburg. Ein Besuch lohnt sich definitiv!

Das erste und letzte Mal. Service war nett aber nicht present. Zu essen hatte ich seafood Platte und leider war es Geschmacklos, trocken und ungenießbar, mein Thunfisch war schon grau und warm war es auch nicht. Schade, dennoch wünsche ich dem Laden viel Erfolg, meins war es leider nicht.

Super nette Bedienung, Hilfe bei Wein Auswahl immer vor Ort ob was fehlt, einfach ein schöner Abend ?

Top wie immer! Essen, Bedienung, Atmosphäre im Kellergewölbe. Tipp: Tapasplatte!

Trotz Reservierung haben wir zunächst keinenTisch bekommen. Wir sollten kurz auf dem Sofa warten und würden als Entschädigung Getränke aufs Haus kriegen - die kamen nie. Stattdessen wollten 2 verschiedene Kellner unsere Bestellung aufnehmen. Nachdem wir meinten, wir sollten hier eigentlich nur kurz warten, wollten sich auch beide erkundigen - nichts passierte. Stattdessen wurden wir nach 10 min wieder nach Essen gefragt, obwohl bereits Tische frei waren. Wir bestellten Getränke - der Aperol Sprizz war offensichtlich nicht mit Prosecco sondern Riesling oder dergleichen zubereitet, nicht lecker. Irgendwann saßen wir am Tisch (der Kellner meinte, er würde jetzt nur für uns Lobbyismus betreiben, wo wir doch reserviert hatten) und uns wurde Brot versprochen- dieses kam erst mit dem Essen. Wir hatten eine Tapas Platte für zwei, die Portionen waren winzig - 3 Kartoffeln, 4 Kleine Paprika und ein Hähnchenspieß pro Person und das bei ~18€ pP! (Die gleichen Tapas wie im BarCelona) Nachdem dann noch ein dritter Kellner abräumte - was wohl voll an Corona Maßnahmen vorbei geht, betrug die Rechnung ~50€. Fazit: Kein Service, keine Leistung, aber voll abgezockt. War mal unser Lieblingsrestaurant, jetzt leider nie wieder.

Super Essen, tolles Ambiente. Sehr freundliche Bedienung(en).

Wir waren mit einer größeren Gruppe dort und es hat uns wirklich gut bis sehr gut gefallen. An sich gibt es viele Pluspunkte: - traumhaftes Ambiente, - freundliches und fixes Personal, - teilweise wirklich fantastisches Essen (Empfehlungen: Falafel in Minz-Sauce, Auberginen in Honig fritiert, Mandeln in Speckmantel, das Hühnerbrustfilet) (wenn auch etwas hochpreisiger und teilweise etwas zu klein in der Größe). Einen Punkt habe ich abgezogen, da die Toiletten (modern, neu) am gestrigen Freitagabend (ca. 20:30 Uhr, 18.09) leider nicht wirklich besonders gerochen haben. Nichtsdestotrotz empfehlenswert!

Die Kellner sind jedes Mal ungemein liebenswürdig und sehr verbindlich. Das macht mir und meinen Mann bei jedem Besuch rundweg viel Wohlgefallen.Die Deko auf den Tischen und im ganzen Restaurant ist vertretbar und ästhetisch. Die Toilette ist stets sauber und allem in allem vermittelt das Lokal einen schönen Eindruck.Die Auswahl der Getränke fanden meine Schwester und ich super!Wir sind völlig positiv überrascht. Wir alle werden auf jeden Fall zurückkehren.

Das Ambiente ist einzigartig! Sehr nette Bedienung. Das Essen- 2 verschiedene Tapas Platten- kam echt zügig! War ein toller Abend und sehr lecker!

Sehr sehr leckeres Essen und sehr guter Service!

War von einer Reinigungsfirma da, schönes Ambiente und nette Belegschaft.

Waren am Freitag zur Weinprobe da. Hier gab es für unsere Gruppe Dessert. War sehr köstlich und weil wir so nett waren gab es noch einen Grappa! Herzlichen Dank

Sehr gut

Super leckere Tapas Teller und Aioli. Mittwochs ist Tapas-Tag, es gibt ein super Angebot für 2 Tapas Teller mit einer Flasche Hauswein. Absolut zu empfehlen!

Wir waren das erste mal dort Essen. Das Ambiente und dir Einrichtung, war geschmackvoll . Vorallem die Bedienung war sehr freundlich und kompetent. Eine kleine Anmerkung, die Auswahl an Tapas in Schalen, könnte etwas größer sein. Ansonsten waren die Tapas sehr lecker. Wir kommen sicherlich wieder.

Einfach gut. Hier stimmt wirklich alles. Gute Preise, leckeres Essen, super freundliche und aufmerksame Mitarbeiter, schönes Ambiente. Immer wieder gerne!

Sehr Sehr gutes Essen, super Service, noch kein besseres Restaurant in Oldenburg gefunden! Ein echtes Highlight ist die Gewölbe Atmosphäre! Wir lieben es dort!

Immer wieder Gut

Leider war der Service sehr unaufmerksam und noch viel langsamer als es an Aufmerksamkeit gefehlt hat. Das Essen hat im Großen und Ganzen geschmeckt. Leider ist die Preis-Leistung absolut unterirdisch - z.B. die Tapasplatte für 2 Personen zu je 17,90€, wo 1 Erwachsener alleine kaum satt wird? Unter den Umständen leider keine Empfehlung wert!

So lecker wie in Spanien. Freundliche Bedienung, passende Location, klasse Essen! Sehr empfehlenswert und total gemütlich.

Super angenehme und schöne Atmosphäre und toll romantisch dekoriertes Restaurant. Das Essen ist ausgezeichnet und auf Wünsche wird super eingegangen. Die Mitarbeiter sind freundlich und kennen sich gut mit dem dort angebotenen Essen aus und sprechen gerne Empfehlungen aus. Außerdem nehmen sie sich viel Zeit. Sie haben für jeden Geschmack etwas da. Auch die vegetarische Auswahl ist definitiv ausreichend, was in anderen Restaurants oft fehlt bzw. gibt es in den meisten Restaurants nur Vorspeisen, die vegetarisch sind was definitiv unbefriedigend ist. Im Caldero ist dies nicht der Fall. In den Bewertungen wird oft von hohen Preisen gesprochen, aber das wird mit dem hoch qualitativen Essen und guten Geschmack super ausgeglichen. Die Köche dort sind wahre Spanier, die sich wirklich auskennen mit dem was sie kochen. Auch die Getränke und die Weinauswahl sind sehr gut. Besonders empfehlenswert sind die Tapas und Burger. Auch an stressigen Tagen mit vielen Gästen wird sich stark bemüht alle Gäste mehr als zufrieden zu stellen. Ich würde das Caldero jedem empfehlen und immer wieder hingehen.

Super leckeres Essen und absolut tolle freundliche Mitarbeiter....wir kommen gerne wieder

Keine Glanzleistung! Viel hatten wir uns vom Besuch am frühen Samstag Abend versprochen. Es sollte der Abschluß eines schönen Tages werden - trotz Regen, der uns nicht die Stimmung nehmen konnte. Das erledigte dann aber leider der Besuch dieses Restaurants. Optisch sehr schön - sehr aufgeräumt und klar, kein Schnick Schnack in Sachen Dekoration. Die Preise im oberen Segment erwecken allerdings dann auch eine gewisse Erwartung an die Qualität des Essens. Und hier folgte leider eine Enttäuschung nach der nächsten. Die selbstgemachte Limonade war bereits zu Beginn des Abendgeschäfts um 17 Uhr nicht mehr erhältlich. Die Hackbällchen in Tomatensauce waren der absolute Reinfall - beides lasch, fade und ungewürzt. Der Lammtopf enthielt ausnahmslos Fettgewebe - kein einziges Stück Lammfleisch - ungenießbar! Auch die restlichen Speisen waren keinen Hochgenuss! Allein das Baguette war ganz lecker. Die Liste ließe sich noch fortsetzen. Die aufgerufenen Preise sind absolut nicht gerechtfertigt und ein absoluter Witz!!! Die Krönung kam dann noch zum Schluß: auf der Rechnung tauchte dann natürlich auch noch die selbstgemachte Limonade auf, die ja zu Beginn bereits ausverkauft war! Alles in allem keine Bereitschaft oder Anstalten der Schadensbegrenzung / Wiedergutmachung! Service am Gast sieht definitiv anders aus! Ich werde dieses Restaurant nie wieder betreten und auch garantiert niemandem empfehlen bzw. jedem davon abraten!

Sehr gemütlich und leckere Tapas!

Ein sehr schönes Restaurant mit tollem Essen, flottem und sehr netten Personal sowie großartiger Musik - nicht zu laut zum Unterhalten, laut genug zum Genießen. Auf der Karte stehen überwiegend spanische Tapas, aber auch Hauptgerichte sind dabei. Mein Burger war riesig und lecker... Als Begleitung zum Essen sind Rotweine zu empfehlen - wir hatten den Rioja, der wirklich keine Wünsche offen ließ ? Im Sommer gibt es auch Sitzplätze draußen, aber dann verpasst man ein einmaliges Ambiente im Kellergewölbe mit tollem Lichtkonzept. Von uns eine klare Empfehlung ?

Im schönen oldenburg haben wir dieses hervorragende Restaurant durch Zufall gefunden. Wir waren sehr angenehm überrascht von dem netten Service bis hin zum einmalig leckeren Essen. Kaum bestellt, war das Essen schon auf dem Tisch. Das Preis - Leistung Verhältnis ist genial. Heute waren wir zum zweiten Mal da und werden noch öfter dort essen gehen. Macht weiter so liebes Team

Ich fand das Angebot stark ansprechend.Das Gasthaus ist tatsächlich überaus schön eingerichtet. Keine billige Dekoration, stattdessen es war farblich echt vieles überaus harmonisch auf einander abgestimmt.Die Bedienungen sind immer sehr befleißigt und ohne Unterlass verbindlich!Vom Geschmack ist dort das meiste ein Schmankerl. Die Portionen sind eine ansprechende und sättigende Größe.

Sehr leckere Paella ☺️ Aufmerksame, nette Bedienung. Mein Favorit in Oldenburg

Bedienung super gut Essen super geil Hygiene top Ambiente wow Kinderfreundlich auf jeden Fall

Seht lecker gegessen, sehr nette und kompetente Bedienung. Schönes Gewölbe im Gastraum. Jederzeit wieder, wenn wir in Oldenburg sind.

Tolles spanisches Lokal mit schönem Ambiente! Das Lokal besticht durch sein gemütliches Ambiente und dem überaus freundlichen Personal. Tolle Tapas und die anderen Gerichte sind auch sehr lecker!

Wir waren hier mit 9 Personen essen und wurden auf ein Getränk eingeladen, weil unser Tisch noch nicht frei war. Sehr freundliches Personal, leckeres Essen , wir haben uns hier sehr wohl gefühlt.

Leckeres Essen,ein bisschen lange Wartezeit bis man bestellen konnte,obwohl es nicht voll war.

Einfach gut

Heute zum ersten Mal dort gegessen und ich bin schwer begeistert! Preis-Leistungsverhältnis super, der Service schnell und mega freundlich! Wir kommen auf jeden Fall wieder ??

Freitag Abend zwischen 19 und 21 Uhr war das schöne Kellergewölbe bis auf den letzten Platz voll besetzt. Trotzdem wurden wir ruckzuck bedient und Getränke/Essen servieren ging sehr schnell. Wir hatten einen spanischen Salat als Vorspeise, der mit dem frischen Brot und Aioli lecker war. Hauptspeise war die Tapasplatte für 2 Personen. Eigenartigerweise bekamen wir 2 mal Kartoffeln und das Highlight "Datteln im Speckmantel" fehlte (?). Ok, nachgefragt und nachserviert bekommen. Was dann aber einen echten Negativpunkt ausmachte ist, dass das Hühnchenfleisch nicht 100% durch war. Insgesamt scheint die Schnelligkeit trotz Hochbetrieb dem Essen nicht zu beommen. Geschmacklich war alles soweit gut. Es bleibt aber der Eindruck, dass es besser sein könnte (wenn sich pro Gericht etwas mehr Zeit und ❤ genommen wird).

Wir waren an einem Donnerstag hier. Deshalb war es auch nicht so voll. Wir wurden sehr freundlich, zuvorkommend und zügig bedient. Die bestellten Tapas waren schnell am Tisch und ausnahmslos alle ihr Geld wert! Wir haben uns in dem gemütlichen Kellergewölbe sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.

Das Essen war sehr lecker, die Bedienung reizend, zuvorkommend und die Bestellung rasch. Tolles Ambiente. Reservierung zu empfehlen!!

Die Lokation ist natürlich richtig schön und gemütlich. Das Servicepersonal war freundlich und zuvorkommend. Wir waren am Samstag etwas geschockt, als wir da mal wieder gegessen haben. Wir waren mit einer größeren Gruppe da und wirklich jeder bemängelte, dass das Essen fad und teilweise sogar ungenießbar oder sogar schlecht war. Wir waren auf ganzer Linie enttäuscht. Da gehen wir kein weiteres Mal hin, da die Preise zudem in keinem Verhältnis zum servierten Essen stehen...

Zu wenig, zu dominant an manchen Stellen gewürzt (Burger zu senflastig) und dafür definitiv zu teuer. Und noch schlimmer bis zu 1 Stunde Wartezeit

Sehr sehr gut. Immer wieder gerne!!

Super lecker ?

Leckere Tapas, guter Wein, Service etwas langsam

Wir waren ziemlich enttäuscht. Wir saßen schon eine Weile an unserem Tisch, bevor wir unsere Bestellung aufgeben konnten. Dann war das Rinderfilet blutig, statt wie bestellt medium und auch noch sehr durchzogen. Unsere Nachbestellung an Getränken mussten wir selbst am Tresen aufgeben, weil der Service an unserem Tisch ausblieb. Wir haben das Essen bereits beim Abräumen angesprochen, aufgrund der bereits vorangeschrittenen Zeit war eine Nachbesserung jedoch nicht mehr möglich. Und dann wurde der volle Preis berechnet. Schade, denn das ist schon das zweite Mal, dass ich so einen mangelhaften Service dort erlebe. Ein drittes Mal versuche ich es sicher nicht. Auch wenn die Tapas geschmacklich gut sind.

SUPER

Für mich persönlich gehört das Caldero mit zur ersten Liga der Gastro Szene! ....... gehörte! Unqualifiziertes Personal!

Nette Räumlichkeit in einem Kellergewölbe. Urig. DieTapas ok, mehr nicht. z. B. Lauwarme Gambas Ajiolli, geht gar nicht. Preise relativ hoch. Richtige Spanische Tapas gehen anders. Nach Reservierung und ca. 2Std Aufenthalt mit durchgehendem Verzehr wurde eine Servicekraft mit der Rechnung geschickt. Unser Tisch würde gebraucht. Geht gar nicht. Dann kam der Oberkellner mit der Entschuldigung wir hätten noch eine halbe Stunde. Nein Danke. Spanischer Flair und Gastfreundschaft sehen anders aus. Tapas auch.

Super nett und freundlich ???